Valeria Zannoni – Guida Ambientale Escursionistica e Consulenza
Naturalista, erborista con master in chimica organica delle sostanze naturali, guida ambientale. Da oltre vent’anni lavora nel settore della divulgazione, organizza esperienze in campo anche di più giorni, laboratori, seminari e dal 2018 è Docente di Farmacognosia, fitoterapia e botanica presso la scuola di Scienze e Tecnica del comune di Roma.
Tra Gli autori del Percorso GABA!!!
Mi laureo in Scienze Naturali nel 2004, con indirizzo paleobiologico, iniziando un percorso lavorativo a stretto contatto con la natura e l’ambiente, come ricercatrice in Africa e responsabile nell’ organizzazione di seminari e convegni, progetti di divulgazione ed educazione ambientale in Italia e Grecia, per conto di enti privati e pubblici. Questo continuo rapportarmi con diverse culture e religioni, mi porta a stimolare un approfondimento personale rivolto al recupero di racconti e legende legate soprattutto al mondo animale e vegetale. Nel 2008 inizio a lavorare come assistente alla cattedra di Biologia Applicata, Psicobiologia e Psicologia Fisiologica 1 e 2, presso la facoltà di Psicologia dell’università privata Ecampus. Nel 2012 mi viene assegnata la cattedra di Antropologia fisica e parallelamente decido di riprendere gli studi conseguendo il Master in Erboristeria presso lo IAF (Istituto Alta Formazione) di Roma e il Master di secondo livello in Sostanze Organiche Naturali, presso l’università La Sapienza di Roma con il quale mi specializzo nelle analisi quali-quantitative di prodotti fitoterapici quali le tinture madri e i gemmoderivati. Comincia così un nuovo percorso nel mondo erboristico, rivolto soprattutto all’Erboristeria tradizionale, alla Gemmoterapia Clinica e all’ Aromaterapia. Inizio a collaborare come raccoglitrice di piante officinali per la ditta Marco Sarandrea srl, nella quale svolgo un periodo di praticantato come fitopreparatrice.
Nel 2022 seguo un corso riconosciuto dalla regione Marche per prendere l’abilitazione come Guida Ambientale Escursionistica iscrivendomi così come GAE nella regione Marche.
Oggi lavoro in proprio, seguendo il mio progetto del vivere secondo natura, come consulente della salute e consulente erborista privatamente e presso attività territoriali e come docente di Farmacognosia, Fitoterapia, Botanica e Aromaterapia applicata presso la scuola di Arti e Mestieri del comune di Roma; organizzo weekend naturalistici ed erboristici, passeggiate di erborizzazione, seminari e corsi per adulti e scuole di ogni ordine e grado. Dal 2022 divento responsabile del comitato scientifico per la sezione del CAI Val Vibrata e Monti Gemelli.