Cenone Capodanno – Albergo Ristorante Terme
80,00 €
Gran Cenone di Capodanno – Ristorante Terme (Acquasanta Terme). Menu completo dall’entrée al brindisi di mezzanotte, musica dal vivo e Vini dei Colli Piceni. €80,00 a persona. Info e prenotazioni: 0736/801263.
Ristorante Terme – Gran Cenone di Capodanno
Un’esperienza completa per salutare l’anno tra cucina di qualità, atmosfera di festa e musica dal vivo. Cena servita con percorso degustazione strutturato, brindisi di mezzanotte e selezione Vini dei Colli Piceni.
Prezzo: €80,00 a persona
Location: Piazza Terme, 20 – Acquasanta Terme
Info e prenotazioni: 0736/801263
Menu
Entrée
Olive all’ascolana, Pecorino-Amatriciano e Passerina spumantizzata.
Antipasti
Focaccina grigliata, carpaccio di manzo, tuorlo confit e scaglie di tartufo nero.
Frittino di pane, crema di pecorino romano e porcino arrosto.
Crepes al tartufo nero.
Cannolo alla vaccinara e salsa di cacao amaro.
Primi Piatti
Tagliolini al ragù di cervo e funghi di bosco.
Raviolone ripieno di brasato di agnello, il suo fondo e scaglie di tartufo nero pregiato.
Secondi Piatti
Filetto di vitello e porcini saltati.
Lenticchia e cotechino.
Insalata di capodanno.
Dolci
Uva, mandarini e dolci natalizi.
Brindisi di mezzanotte
Vini dei Colli Piceni